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Lexique

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Quistello

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Region description of "Quistello IGP"

Zone IGT pour les vins blancs, rouges et rosés (vins de pays) dans la région italienne de Lombardie. Elle comprend 29 hectares de vignobles dans les municipalités de Quingentole, Quistello, San Giacomo delle Segnate et San Giovanni del Dosso dans la province de Mantoue. Les variétés de raisins autorisées dans la région peuvent être utilisées. Les vins de cépage doivent contenir au moins 85 % du cépage en question, les autres cépages pouvant représenter jusqu'à 15 %. Pour les vins, une teneur minimale en alcool est prescrite différemment pour chaque type de vin, mais aucune période de maturation.

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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