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Quinta

Terme portugais désignant un vignoble (ou un domaine agricole) composé de vignes et de bâtiments, notamment dans la vallée du Douro. Certains vins de marque portent également cet attribut dans leur nom. Le terme Quinta correspond aux termes français Château ou Domaine et à l'italien Tenuta. Un "Single Quinta Vintage Port" est un type de porto dont les vins proviennent d'un seul vignoble.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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