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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,115 Termes.

Quart

Ancienne mesure creuse liquide (également quart), qui correspondait à l'origine à la quatrième partie d'une mesure plus grande. Les volumes variant localement étaient de 0,27 (Bavière), 0,94 (Brunswick), 0,8 (Brême), 0,9 (Hambourg, Lübeck), 0,97 (Hanovre) et 1,145 (Prusse). Le quart britannique, quant à lui, équivaut à 1,14 et le quart américain à 0,946 litre. Cependant, quart est également la forme courte de quart de bouteille. Voir également la rubrique Mesures en creux.

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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