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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,463 Termes.

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Quart

Ancienne mesure creuse de liquide (également appelée quartier), qui correspondait à l'origine à la quatrième partie d'une mesure plus grande. Les volumes variant localement étaient de 0,27 (Bavière), 0,94 (Brunswick), 0,8 (Brême), 0,9 (Hambourg, Lübeck), 0,97 (Hanovre) et 1,145 (Prusse). Le quart britannique correspond quant à lui à 1,14 litre et le quart américain à 0,946 litre. Quart est également l'abréviation du type de bouteille Quart de Bouteille. Voir également la rubrique Mesures creuses.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,463 Mots-clés · 47,026 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,796 Prononciations · 211,976 Références croisées

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