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Pyrénées

Zone viticole (GI) située à 200 kilomètres au nord-ouest de Melbourne dans l'État australien de Victoria. Elle fait partie de la zone Western Victoria. Autrefois, il portait le nom de la ville principale, Avoca. Le nom actuel vient du colon anglais Major Thomas Mitchell (1792-1855), à qui la beauté rude des chaînes de montagnes, les prairies verdoyantes et les méandres des rivières rappelaient les Pyrénées du sud de la France, où il avait servi. La viticulture, fondée par la ruée vers l'or en Nouvelle-Galles du Sud, est pratiquée ici depuis 1848. Les vignobles couvrent environ 600 hectares de vignes situées entre 200 et 400 mètres d'altitude. Le climat est modérément frais et les faibles précipitations nécessitent une irrigation artificielle. Les sols sont composés de graviers profonds avec du grès rouge en dessous, des graviers gris mélangés à du sable et de l'argile. Deux tiers des vignes sont plantées de shiraz (syrah), cabernet sauvignon, pinot noir, pinot meunier et petit verdot, et un tiers de chardonnay, sauvignon blanc et viognier pour les vins blancs. Les producteurs connus sont Blue Pyrenees, Dalwhinnie, Mount Avoca, Redbank, Summerfield, Taltarni et Warrenmang Vineyard. La photo montre des vignes près d'Avoca, au centre de Victoria, vues depuis la chaîne des Pyrénées.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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