Prosecco

Afficher dans Places

Zone DOC pour les vins tranquilles, mousseux et pétillants dans les deux régions italiennes de la Vénétie (dans les provinces de Belluno, Padoue, Trévise, Venise et Vicence) et du Frioul-Vénétie Julienne (dans les provinces de Gorizia, Pordenone, Trieste et Udine). Prosecco a été désigné comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2019 dans la catégorie "paysage culturel". Cette vaste zone couvre plus de 24 000 hectares de vignobles. Antonio Carpenè (1838-1902) est considéré comme le fondateur du vin mousseux Prosecco au XIXe siècle. L'ancienne zone IGT a été hautement qualifiée en 2009. En même temps, l'ancienne zone DOC Conegliano-Valdobbiadene est devenue la zone Prosecco DOCG Conegliano-Valdobbiadene. Le nom de cépage Prosecco, précédemment utilisé, est désormais protégé par la législation européenne exclusivement en tant qu'appellation d'origine et non plus en tant que nom de variété. Le cépage Prosecco (Prosecco Tondo) est désormais appelé Glera, le cépage Prosecco Lungo est désormais appelé Glera Lunga.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Bienvenue de nouveau!

Prosecco

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS