Propagation végétative

Reproduction des plantes par voie asexuée, c'est-à-dire sans graines. Dans ce processus, différentes parties d'une plante (pousses, racines ou, comme pour de nombreuses fleurs, bulbes) sont plantées dans le sol, à partir desquelles les racines et les pousses peuvent ensuite se développer. Dans la nature, il y a généralement reproduction sexuée ou générative, c'est-à-dire que le produit est génétiquement différent des parents, ce qui donne généralement une progéniture suffisamment forte pour survivre. Cependant, il existe aussi des plantes à reproduction végétative naturelle (par exemple, diverses espèces de mousses). La multiplication végétative est utilisée dans la sélection végétale pour produire des plantes en grande quantité. En viticulture, on entend par là la multiplication par la plantation majoritaire de vignes aveugles d'une vigne mère. La vigne étant extrêmement hétérozygote (clivée), la multiplication, c'est-à-dire la production de vignes en pépinière, se fait principalement de manière végétative.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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