Prinz Salm

Description du producteur de "Weingut Prinz Salm". Informations à propos de "Prinz Salm" dans find+buy

Ce domaine viticole riche en traditions, dont l'histoire remonte à plusieurs siècles, est situé dans la commune de Wallhausen, dans la région viticole allemande de la Nahe. Il s'agit du plus ancien domaine viticole familial d'Allemagne dont la famille n'a jamais cessé d'être propriétaire. La famille exploite des vignobles sur la Nahe depuis 850 ans. La culture de la vigne remonte à l'époque de la construction du château de Dalberg (qui a été titré "château du vin") à Dalberg vers 1150. La photo montre le château historique de Wallhausen - le siège du domaine viticole avec une cave voûtée vieille de 450 ans. Aujourd'hui, Felix et Victoria, prince et princesse zu Salm-Salm, dirigent le domaine viticole depuis 32 générations.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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