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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,382 Termes.

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Le cépage blanc (également Geisenheim 7116-26) est un nouveau croisement entre Geisenheim 323-58 (Seibel 7053 = Chancellor x Riesling) x Ehrenfelser. Il contient des gènes de Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. Cet hybride a été croisé en 1971 à l'Institut de recherche de Geisenheim (Rheingau) par le Dr. Helmut Becker (1927-1990). La protection des variétés végétales a été accordée en 1997. Cette vigne à maturité moyenne à tardive, résistante au gel, est résistante aux deux types d'oïdium et en partie aussi au botrytis. Elle est donc considérée comme une variété PIWI. Cependant, il est sensible à la Roter Brenner. Il donne des vins blancs parfumés et fruités semblables au Riesling. En 2016, deux hectares de vignes ont été désignés en Allemagne (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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