Priknadi

Le cépage blanc est originaire de Grèce. Les synonymes sont Prekiadi, Prekna, Preknadi, Preknari, Preknari Lefko, Prekniariko et Prekno. L'identité n'est pas encore claire, car le profil ADN dans la base de données grecque Vitis est identique à la variété Chasselas, alors que la description morphologique dans la même base de données est totalement différente. La vigne à maturation moyenne à tardive est sensible au botrytis, mais résistante à la sécheresse ou au dessèchement. Il produit des vins blancs aromatiques, riches en alcool mais plutôt faibles en acidité. Cette variété est cultivée en plus petite quantité dans les régions grecques de Macédoine et de Thessalie. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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