Preiß Friedrich

Description du producteur de "Weinkultur Preiß".

L'exploitation "Wein und Obstkultur Preiß" est située à Theyern, dans la commune de Nußdorf ob der Traisen, dans la région viticole de la Traisental en Basse-Autriche. Elle appartient à la famille depuis 1912, alors qu'il s'agissait encore d'une exploitation agricole mixte. Il en est résulté une exploitation viticole et fruitière, dirigée aujourd'hui par Friedrich Preiß. Le vignoble comprend sept hectares de vignes dans les domaines Brunndoppel, Hochschopf, In Mauern, In Satzen, Pletzengraben et Zwischen den Gräben. Les cépages blancs cultivés sont Grüner Veltliner (plus de 50%), Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gelber Muskateller, Frühroter Veltliner, Rivaner (Müller-Thurgau) et Neuburger, ainsi que Zweigelt.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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