Preisinger Helmut

L'exploitation viticole Helmut et Gabriele Preisinger est située dans la commune de Gols, dans la région viticole du Burgenland, à Neusiedlersee (Autriche). La devise de la maison est "Préserver et renouveler - combiner harmonieusement tradition et modernité". Les vignobles couvrent 17 hectares dans les vignobles Altenberg, Breitenacker, Erofacker, Goldberg, Heideboden, Schmaler Grund et Zwickelacker. Ils sont plantés à 75% avec les cépages rouges Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Blauburgunder et Syrah, et à 25% avec les cépages blancs Welschriesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Neuburger, Grüner Veltliner, Chardonnay, Traminer et Sämling 88. Les vins haut de gamme comprennent, par exemple, les cuvées "Gols" (St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch, Pinot Noir), "Mithras" (Cabernet Sauvignon, Syrah), "Heideboden rot" (Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon) et "Heideboden weiß" (Chardonnay, Neuburger, Pinot Blanc), ainsi que "Katharina" (St. Laurent), "S.EX" (= SEhr Extrem, Pinot Gris), "Merlot" et "Zweigelt Zwickelacker". Les années propices, des vins doux sont également pressés. En outre, diverses eaux-de-vie nobles (églantine, sorbier, aubépine, sureau, cerise), du vin mousseux et du jus de raisin sont produits. Environ 100 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. La cave est membre de l'association de vignerons Vinology.