Prč

Le cépage blanc est originaire de Croatie. Le nom signifie "chèvre" et fait référence à l'odeur forte des baies. Les synonymes sont Čimavica, Gark, Makarska, Muskatic, Parč et Prč Bijeli. La filiation est inconnue. Il ne doit pas être confondu avec la variété Grk (avec synonyme Prč) en raison de synonymes apparemment indicatifs ou de similitudes morphologiques. La vigne à maturation moyenne à tardive est sensible à l'oïdium. Il donne des vins blancs simples, peu acides, de tonalité muscatée, qui servent d'assemblage avec la variété Bogdanuša. Cette variété en voie de disparition est cultivée exclusivement sur l'île de Hvar. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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