Poysdorf

Ville connue située au nord-est de la région viticole du Weinviertel en Basse-Autriche, à seulement 15 kilomètres environ de la frontière tchèque. La ville est située sur le versant sud des collines de Falkenstein. Elle se trouve sur la "route de Brno", une ancienne voie commerciale reliant Vienne (Autriche) à Brno. C'est de là que provient l'appellation "Brünnerstraßler" pour le vin typique plutôt acide. Déjà mentionnée en 1194 sous le nom de "Poistorf", la première mention documentaire de la commune en tant que commune viticole date de 1334. Les armoiries de la ville se trouvent sur la colonne de la peste au centre. Il représente deux viticulteurs portant une énorme grappe de raisin sur une perche. Vers la fin de la guerre de Trente Ans, les habitants de Poysdorf ont pu sauver la ville du pillage et de l'incendie en 1645 grâce à 1.000 seaux de vin (56 litres chacun) et à un festin. À l'automne 1814, le tsar Alexandre Ier (1777-1825) de Russie et le roi Frédéric-Guillaume III de Prusse (1770-1840) se rendirent au Congrès de Vienne et s'arrêtèrent à Poysdorf. Le resche Veltliner a été apprécié par les plus hautes personnalités et c'est ainsi que les vins de Poysdorf ont été exportés en Russie à partir de ce moment-là.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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