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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,384 Termes.

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Poussier Olivier

Le français Olivier Poussier (1964) a fréquenté l'école hôtelière Tecomah à Jouy-en-Josas, puis il a travaillé dans le célèbre restaurant "Tour d'Argent" (Paris) et dans l'hôtel cinq étoiles "Connaught" (Londres). Il est chef sommelier de la célèbre maison "Lenôtre", qui gère notamment plusieurs restaurants. A partir du millésime 2005, il est responsable du "Le Guide des Meilleurs Vins de France" (jusqu'alors, Michel et Thierry en étaient responsables). En 1990, Poussier a été élu meilleur sommelier de France, et en 2000, il a été élu champion du monde de sommellerie.

Qu'en disent nos membres ?

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,384 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,718 Prononciations · 202,892 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024

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07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols

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08.06.2024 Essen, Allemagne Fête du vin 20 ans de la Palette des vins

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