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Lexique

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Pourriture des racines de Cylindrocarpon

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Nom d'une (également chancre de Cylindrocarpon) causée par le champignon du même nom. Elle peut entraîner un rabougrissement et aussi la mort complète des vignes. La maladie se manifeste par des perturbations de la croissance telles que des branches mourant à partir de l'extrémité, un feuillage chlorotique, une décoloration brun noirâtre du tronc, des greffes et des racines, ainsi que des fissures de l'écorce et un suintement de résine du tronc. Au cours de ce processus, des symptômes de maladie de type chancre se développent en raison de la surcroissance. L'occurrence est favorisée par une humidité excessive du sol. Voir aussi sous .

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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