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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,381 Termes.

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Poulsard Blanc

Le cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Blussard White, Pelossard, Pelossard Bianco, Pelossard Blanc, Pelossart, Peloussard, Pendoulot, Plant d'Arbois, Pleusart, Ploussard, Plussart, Pulceau, Pulsar Belyi, Quille de Coque et Quille-de-Coq. Il s'agit d'une mutation somatique avec des baies blanches de la variété rouge Poulsard (Poulsard Noir). Cependant, ce cépage a quasiment disparu et n'est plus cultivé qu'en quantités infimes dans la région Bourgogne-Franche-Comté. En 2016, seuls 0,1 hectare de vignes ont été déclarés (statistiques de Kym Anderson).

Qu'en disent nos membres ?

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,381 Mots-clés · 46,989 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,715 Prononciations · 202,661 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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