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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,385 Termes.

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Potasse jaune

Désignation du sel de liqueur de sang; voir là-bas.

Le sel jaune (il existe aussi en rouge) de la liqueur de sang (également appelé potassium jaune, ferrocyanure de potassium ou hexacyanidoferrate de potassium) est un composé complexe de potassium et de fer utilisé en viticulture...

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,385 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,719 Prononciations · 202,866 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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