Portoghese

Synonyme (également Porthogese, Porthogese Nero, Porthogeze, Portoghese Nero, Portogheze, Portughese, Portughese Nero, Portugieser, Portuguese, Portugizer) du cépage Blauer Portugieser; voir là.

Ce cépage rouge est originaire de la Basse-Styrie (Autriche-Hongrie) en Slovénie, bien que son nom indique à tort qu'il s'agit du Portugal. Il existe plus de cent synonymes; les principaux, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Autrichien, Portugais Bleu (France); Porthogese, Porthogese Nero, Porthogeze, Portoghese, Portoghese Nero (Italie); Early Burgundy (Californie); Crna Kraljevina, Imbrina, Portugizac Crni (Croatie); Badner, Badener, Feslauertraube, Garidelitraube, Portugieser, Portugieser Blau, Portugiesische, Vöslaner, Vöslauer (Autriche); Perequita, Português Azul (Portugal); Modrý Portugal, Portugalkja, Portugalské Modré(Slovaquie, République tchèque); Modra Portugalka, Portugalka (Slovénie); Kékoportó(Hongrie).

Blauer Portugieser - Weintraube und Blatt

L'hypothèse de l'origine portugaise s'appuie sur un document conservé à Gumpoldskirchen (Basse-Autriche). On y apprend que le châtelain de Vöslau, le baron von Fries, a importé la variété de Porto à Bad Vöslau en 1772. L'ampélographe Hermann Goethe (1837-1911) a en outre émis en 1887 la thèse que la variété portugaise Moreto do Alentejo...

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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