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Lexique
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Pointu

Ivresse

Terme utilisé en Autriche (également Spitzerl) pour désigner un état d'ivresse modéré; en quelque sorte une "petite ivresse". L'équivalent est Schwips. Voir également d'autres expressions sous ivresse ainsi que sous alcoolisme.

Description du vin

Description (adjectif) d'un vin trop acide et/ou trop tannique; voir sous anguleux.

Commune viticole

Spitz a. d. Donau est une commune viticole autrichienne connue située dans la région de la Wachau.

This page was last modified at 3 novembre, 2022 at 16:49.ujourd'hui!

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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