PMC

Description du producteur de "Weingut PMC".

La cave est située dans la commune d'Apetlon, dans la région viticole du Burgenland, à Neusiedlersee (Autriche). Elle est gérée par le couple de frères Peter et Christoph Münzenrieder - le nom "PMC" est dérivé des premières lettres des prénoms et du nom de famille. Peter Münzenrieder est responsable du marketing et des ventes, Christoph Münzenrieder de la production de raisins et de la vinification. Les vignobles couvrent 18 hectares dans les vignobles Dorn, Neubruch, Neusiedlerweg, Siebenmahd et Tiglat. Elles sont plantées à 55% avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Chardonnay, Welschriesling, Pinot Blanc, Bouvier, Scheurebe et Neuburger, et à 45% avec les cépages rouges Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon et Pinot Noir.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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