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Zone DO (engl. Plaine du Bages) dans le coin du nord-est de l'Espagne, au sud-ouest de Barcelone, dans la région de Catalogne. Le nom de Bages dérive de l'ancienne ville romaine de Bacassis, nommée d'après le dieu Bacchus. Au sud se trouve la zone DO du Penedès. Les pressoirs ou cuves (lagares), recouverts à l'intérieur de carreaux de faïence, qui étaient utilisés surtout au XIXe siècle pour le traitement rapide des raisins récoltés, ainsi que les cabanes en pierre (barracas), dans lesquelles les gardiens séjournaient avant et pendant les vendanges pour éloigner les volées d'oiseaux, les sangliers et les voleurs, constituent une particularité locale.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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