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Pinard

La variété de raisin rouge (n° de sélection Kuhlmann 191-1) est une nouvelle sélection interspécifique entre Millardet et Grasset 101-14 S.P. (Riparia x Rupestris ) x Goldriesling (1). Il contient des gènes de Vitis riparia, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé au début du 20ème siècle à l'Institut Oberlin de Colmar-Alsace par le sélectionneur Eugène Kuhlmann (1858-1932). Les mêmes parents ont d'ailleurs produit les six nouvelles variétés Etoile I, Etoile II, Léon Millot, Lucie Kuhlmann, Maréchal Foch et Maréchal Joffre. La vigne à maturation précoce est résistante au gel et aux maladies fongiques. Il donne des vins rouges veloutés aux tanins doux. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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