De nombreux poètes et penseurs ont écrit des traités philosophiques sur le vin et sa dégustation. Il s'agit notamment d'Anakreon, Johann Wolfgang von Goethe, Henri d'Andeli, Omar Khayyam et Nikolaus Lenau. D'autres exemples sont inclus sous les mots-clés " coutumes du vin", "dictons du pays", "toasts" et " citations". Dans l'œuvre Satyricon du poète romain Gajus Petronius, qui décrit les mœurs de la Rome antique, le vin est un thème central. L'écrivain Béla Hamvas (1897-1968) est l'auteur de La philosophie du vin. Voir également les rubriques " Vins anciens " et " Culture de la boisson".
wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)