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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,673 Termes.

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Phases de la lune

Planifier certaines activités agricoles telles que le semis, l'entretien des cultures et la récolte selon le calendrier lunaire, ou les réaliser à des phases lunaires et des configurations planétaires spécifiques, a déjà été recommandé par divers auteurs dans l'Antiquité. La lune montante a été associée à la croissance, tandis que la lune décroissante était liée au taille et à la récolte. Le vin récolté lors de la lune montante était considéré comme moins durabilité que celui récolté lors de la lune décroissante. Le clerc Johann Rasch Johann (1540-1612) d'Autriche aborde également ce sujet en détail dans son célèbre ouvrage de référence "Livre du vin : De la culture, de l'entretien et des usages du vin".

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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