Pfitscher

Description du producteur de "Weingut Pfitscher". Informations à propos de "Pfitscher" dans find+buy

Le domaine viticole est situé dans la commune de Montan/Montagna, dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud (région du Trentin-Haut-Adige). La famille, riche en traditions, pratique la viticulture depuis 1861. L'exploitation est dirigée par Klaus et Monika Pfitscher. En 2011, un nouveau domaine viticole a été mis en service à la périphérie de la commune, la construction étant intégrée dans la nature. Depuis la salle de dégustation, on peut profiter d'une vue sur l'Unterland du Tyrol du Sud et les montagnes. Le chemin menant à la cave est de couleurs différentes et se termine en bleu foncé dans la cave de pinot noir.

Weingut Pfitscher und Südtiroler Unterland

Vignobles & cépages

Les vignobles, en partie très pentus avec des pentes allant jusqu'à 45 degrés, couvrent 15 hectares de vignes dans les cinq communes d'Auer, Kurtatsch, Montan, Neumarkt et Völs, avec des sols différents, jusqu'à 900 mètres d'altitude. Ils sont plantés de Sauvignon Blanc, Pinot Bianco (Pinot Blanc), Müller-Thurgau, Gewürztraminer et Chardonnay, ainsi que de Pinot Nero (Pinot Noir) et de Lagrein.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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