Petra

Ce cépage blanc est une nouvelle sélection interspécifique entre Kunbarát x Pinot Noir. Les synonymes sont SK 77-5-3, Sremski Karlovci 77-5-3 et Petka. Il contient des gènes de Vitis amurensis et de Vitis vinifera. Le croisement de l'hybride a été réalisé en Serbie en 1977 par le sélectionneur Petar Cindric. Le cépage est sensible à l'oïdium et aux gelées tardives. Il produit des vins blancs riches en alcool et muscatés, qui conviennent parfaitement aux vins de dessert. La variété a été le partenaire de croisement des nouvelles obtentions Andor, Backa, Borsmenta, Jázmin et Rubinka. Aucun effectif n'a été recensé en 2016 (statistiques Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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