Le cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Gros Blanc et Pinot de Vouvray. Il ne doit pas être confondu avec la variété Melon de Bourgogne (dont le synonyme est Pétoin). Selon les analyses ADN réalisées en 2013, il est issu d'un croisement vraisemblablement naturel entre Gouais Blanc x partenaire inconnu. Cependant, ce résultat est basé sur seulement 20 marqueurs d'ADN (voir sous génétique moléculaire). Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)