Ce thermoplastique (abréviation de polyéthylène téréphtalate), connu depuis les années 1930, a été perfectionné et rendu malléable dans les années 1960. Il est utilisé pour fabriquer des bouteilles (bouteilles en PET), des films et des fibres textiles. La percée a eu lieu en 1978 lorsque Coca-Cola a commercialisé sa boisson de marque dans une bouteille de 2 litres fabriquée à partir de ce matériau. Des bouteilles en PET de 0,3 à 5,0 litres sont désormais en circulation. À partir des années 1990, des vins de conception plus simple ont également été conditionnés dans des bouteilles en PET. Depuis le règlement européen sur le marché du vin, en vigueur depuis août 2009, l'utilisation est désormais également autorisée pour les vins de qualité. Le plastique est également utilisé pour la production de bag-in-box, de Tetra Pak et de capsules. Les autres plastiques comprennent le GRP, le polyéthylène (PE), le PVC et le PVDC.
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen