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Perlona

Le cépage blanc est un nouveau croisement entre Bicane x Muscat d'Hambourg selon les analyses ADN effectuées en 2013. Dans un document datant de 1925, le Muscat Madresfield Court (Black Morocco x Muscat d'Alexandrie) est indiqué comme étant la variété mère. Les synonymes sont I.P. 54, Muscat Perlona et Pirovano 54, croisés en 1911 au Centre de Recherche de Rome par l'éleveur Alberto Piròvano (1884-1973). La vigne à maturation tardive a un faible ton muscat. La variété est utilisée comme raisin de table. Avec les mêmes parents, la nouvelle variété Italia a été créée.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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