Peppercorn David

L'auteur et importateur de vin britannique David Peppercorn M.W. (*1931) a acquis la réputation d'un spécialiste de Bordeaux par de nombreuses notes de dégustation à partir de la fin des années 1950. Le célèbre auteur américain Frank J. Prial, spécialiste du vin, a dit de Peppercorn qu'il était "l'une des principales autorités anglaises en matière de Bordeaux". Peppercorn est marié à l'écrivain du vin Serena Sutcliffe M.W., qui, comme lui, détient le titre très convoité de Masters of Wine. Ils étaient le premier couple de MW, elle n'était que la deuxième épouse de MW. Peppercorn est l'auteur des livres Bordeaux, The Wines of Bordeaux, The Simon & Schuster Pocket Guide to the Wines of Bordeaux, Mouton-Rothschild 1945, The Wine To End All Wars et Great Vineyards and Winemakers. Il a été décoré de l'ordre de Chevalier dans l'Ordre des Arts et des Lettres par le ministère français de la Culture.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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