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Penfolds

Le domaine viticole a été fondé par l'Anglais Dr Christopher Rawson Penfold (1811-1870) et sa femme Mary en 1844 près d'Adélaïde dans la Barossa Valley (Australie-Méridionale). Cela en fait l'un des plus anciens établissements vinicoles australiens. Le médecin avait étudié la médecine à Londres et était convaincu de l'effet médical positif du vin. Avec des vignes apportées de France, il a planté le premier vignoble de Magill près de sa maison en pierre appelée "The Grange" (petit domaine). Pendant plus de cent ans, ils ont produit principalement des vins fortifiés et des eaux-de-vie de style sherry et porto, dont la plupart étaient exportés vers l'Angleterre. Après le décès du fondateur, sa femme Mary a repris la direction de l'entreprise. Sa fille Georgina et son mari Thomas Hyland lui ont succédé en 1884. En 1881, la production annuelle était déjà d'environ 500 000 litres.

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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