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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,382 Termes.

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Paulinshofberger

Vignoble unique (également Paulins-Hofberger ou Paulinshofberg) situé dans la commune de Kesten, dans la région viticole allemande de la Moselle (région de Bernkastel). Il appartenait autrefois au monastère de Saint-Paulin de Trèves, d'où son nom. Il se trouve à proximité du vignoble Juffer à Brauneberg. Les vignobles orientés du sud au sud-est, avec une pente de 20 à 60 %, couvrent 16 hectares de vignobles sur des sols pierreux, profonds, argileux et altérés. Le Riesling est la principale variété cultivée ici. Les domaines viticoles Bastgen, äHaag Willi, Kees-Kieren et Paulinshof, par exemple, ont des parts dans le site.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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17.06.2024 - 21.06.2024 Royaume-Uni 5 jours - Visite guidée des vignobles du Kent, du Sussex et du Hampshire Lundi 17 juin - vendredi 21 juin 2024

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04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024

05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024

25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols

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08.06.2024 Essen, Allemagne Fête du vin 20 ans de la Palette des vins

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