Parparoussis

Description du producteur de "Parparoussis".

L'entreprise vinicole grecque "A.S. Parparoussis" est située à Patra, sur l'île grecque du Péloponnèse. Il a été fondé en 1973 par Athanassios Parparoussis et son épouse Vasso. Le fondateur avait auparavant suivi une formation d'œnologue en Bourgogne, en France. Ses deux filles, Erifili (gestion du vignoble) et Dímitra (marketing), sont déjà bien ancrées dans l'entreprise. Les vignobles s'étendent sur dix hectares. En outre, des raisins sont achetés à des viticulteurs sous contrat. Les vins premium comprennent les deux vins rouges POP Nemea (Agiorgitiko) et Patras (Roditis), les vins de dessert POP "Muscat de Rio Patras" et le "Mavrodafne de Patras", qui a été vieilli pendant 24 mois dans des barriques françaises neuves et pendant huit mois en bouteille, ainsi que les Topikos Oinos (vins de pays) "Achaikos" en rouge et en blanc. En outre, le brandy "Apostagma Oenou Palaiothen", vieilli pendant sept ans dans des barriques françaises, est produit.

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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