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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Parkent

Ce cépage à baie rouge est originaire d'Ouzbékistan. Les synonymes sont Abdouliaki, Abdulyaki, Cehrayi Parkenti, Parkantskii Rozovyi, Parkatu, Parkaty, Parkenszkij, Parkente, Parkenti, Parkentskii, Parkentskyi Rosovy et Parkenty. On ne sait rien de sa filiation ou de sa relation avec la variété Soyaki (Parkentskii Belyi). Il est cultivé dans la région du même nom dans le nord-est et utilisé comme raisin de cuve et raisin de table. Aucun stock n'a été enregistré en 2016 (Kym Anderson).

Parkent - Weintraube und Blatt

Images: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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