Ce cépage à baie rouge est originaire d'Ouzbékistan. Les synonymes sont Abdouliaki, Abdulyaki, Cehrayi Parkenti, Parkantskii Rozovyi, Parkatu, Parkaty, Parkenszkij, Parkente, Parkenti, Parkentskii, Parkentskyi Rosovy et Parkenty. On ne sait rien de sa filiation ou de sa relation avec la variété Soyaki (Parkentskii Belyi). Il est cultivé dans la région du même nom dans le nord-est et utilisé comme raisin de cuve et raisin de table. Aucun stock n'a été enregistré en 2016 (Kym Anderson).
Images: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden