Paradiesgarten

Vignoble unique (également Paradiswingert) situé dans la commune de Deidesheim (zone Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße), dans la région viticole allemande du Palatinat. L'ancien nom était Waldberg. Le nom actuel a été inventé au début des années 1950 par l'Ökonomierat Hoch, alors propriétaire de la cave Dr. Deinhard. Pour souligner ce nouveau nom, il a fait installer dans le vignoble une statue de femme représentant Eve au paradis. Depuis novembre 1983, la municipalité de Deidesheim loue des vignes individuelles de la propriété municipale à cet endroit à des personnalités publiques. Les premiers titulaires ont été le président allemand Richard von Weizsäcker (1920-2015) et le chancelier allemand de longue date Helmut Kohl (1930-2017).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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