Le cépage rouge est une nouvelle variété entre Coarnă Neagră x Pierrelle. Les synonymes sont Pameati Negrulea, Pamjat Negrulja et Pamjati Negrula. Le croisement a été réalisé en Moldavie en 1961 par l'éleveur M. S. Zhuravel. Il est principalement utilisé comme raisin de table. En 2016, 123 hectares de vignobles ont été désignés en Moldavie (Kym Anderson).
Photos: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena