Pálava

Le cépage blanc est une nouvelle race entre Savagnin Blanc (Traminer) x Müller-Thurgau, ce qui a été confirmé par des analyses ADN effectuées en 2013. Il a été nommé d'après la zone paysagère protégée en Moravie du Sud. Les synonymes sont Nema et Veverka. Le croisement a été réalisé en 1953 en République tchèque par l'éleveur Ing. Josef Veverka. La protection de la variété végétale a été accordée en 1977. Les mêmes parents ont d'ailleurs produit les deux nouvelles variétés Medea et Mília. La vigne est modérément résistante au gel, mais sensible aux maladies fongiques. Il donne des vins blancs parfumés semblables au Traminer. En 2010, les surfaces cultivées étaient plus importantes en République tchèque, principalement dans la région viticole de Mikulovská (198 ha) et en Slovaquie (32 ha). Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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