Terme désignant des zones cellulaires fonctionnellement distinctes, qui remplissent chacune une tâche spécifique. On les trouve chez tous les eucaryotes, c'est-à-dire chez les êtres vivants dotés d'un véritable noyau cellulaire. Il s'agit par exemple des humains, des animaux, des plantes, des champignons et des algues. Les structures cellulaires non enveloppées d'une membrane, comme les ribosomes, sont également comptées ici comme organelles en raison de leur fonction spécialisée, bien qu'elles en soient parfois exclues dans la définition stricte. Les organelles assument des tâches spécialisées au sein de la cellule et leur fonction peut être comparée à celle des organes (p. ex. cœur, foie, poumons, reins, estomac) du corps humain.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg