Le cépage blanc est une nouvelle variété entre Italia x Thalloczy Lajos. Les synonymes sont Mathiasztelep 1, Olimpia Testvere et Olympia. Le croisement a été réalisé en Hongrie par les éleveurs J. Szegedi, S. Darnay et G. Karacsony. Il a été un partenaire de croisement dans les nouvelles variétés Fanny et Terez. Cette variété est principalement utilisée comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien