Ohler Johann

Description du producteur de "Weingut Johann F. Ohler".

La cave Johann F. Ohler est située dans la municipalité de Neustadt-Gimmeldingen (zone Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße), dans la région viticole allemande de . La tradition viticole de la famille, qui réside ici depuis longtemps, a été fondée dès 1758 par Johann Michael Ohler. Son petit-fils Georg a exploité une tonnellerie en bois en plus de la viticulture à partir de 1890, qui a été arrêtée en 1962. La commercialisation du vin en bouteille a déjà été introduite en 1920. Depuis 2007, le domaine viticole est géré par la fille Sabine Ohler-Jost et son mari, le Dr Arnim Jost. Le vignoble s'étend sur 8,3 hectares dans les sites de vignobles uniques (Mußbach), , , et Schlössel (Gimmeldingen) ainsi que et (Königsbach). Ils sont plantés avec les cépages blancs Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris et Chardonnay, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir, Cabernet Sauvignon et Saint Laurent.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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