Le cépage rouge est un nouveau croisement entre Oeillade Noire x Petit Bouschet, dont il existe au total trois spécimens différents (1, 2, 4). Les croisements ont été réalisés en France vers 1850 par l'éleveur Henri Bouschet. C'était l'une des nombreuses variétés de Teinturier (raisins de teinturier), mais elle n'est plus importante. En 2016, seuls 0,7 hectare de vignes étaient encore désignés dans le département de l'Hérault (Languedoc) (Kym Anderson).
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen