La cave est située au milieu de vignobles à flanc de colline dans la municipalité de St Magdalena, près de Bolzano, dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud ( région du Trentin-Tyrol du Sud). L'"Obermosergütl" a été repris par la famille Rottensteiner en 1890 et est maintenant dans sa cinquième génération en tant que petit producteur-bouteilleur établi. En plus des vignobles autour de la cave, qui a été restructurée en 2009, la Vigna Grafenleiten à St. Magdalena et le vignoble "Berg" à Obermagdalena sont également cultivés. Au-dessus du lac Caldaro, la famille possède également un vignoble, le vignoble Putz Mauer. Le domaine est dirigé par le vigneron Thomas Rottensteiner depuis 2012.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien