Ce cépage blanc est originaire du Liban. Les synonymes sont Obaideh, Obedi et Oubeïdi. Il s'agit probablement d'un clone local de la variété chardonnay(Gouais Blanc x Pinot). Obeïdi est utilisé pour la production de raisin de table, d'arak et de vin blanc. Aucun stock n'a été recensé en 2016 (Kym Anderson).
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien