Obegg

Riede ou site de la commune de Spielfeld-Obegg dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie, nommé d'après la commune cadastrale. La région est divisée en deux sous-régions : Obegg et Obeggberg. Un nom tout aussi courant pour ce dernier est "Schneckenkogler" (Kogl = montagne), car on trouvait d'innombrables petites coquilles d'escargots dans les vignobles. Les pentes orientées vers le sud-est et en partie extrêmement raides avec 145 hectares de vignobles se trouvent à environ 370 mètres au-dessus du niveau de la mer. Dans la zone orientale, un sol sablonneux d'une profondeur d'environ un mètre domine, dans le reste de la zone, le calcaire avec des couches aquifères attestées par d'anciens puits prédomine. La forêt est très proche des vignobles, aussi les vignes sont-elles arrachées pour les protéger des dégâts du gibier. Les cépages blancs Sauvignon Blanc, Morillon ou Chardonnay et Welschriesling y sont principalement cultivés. Une partie du vignoble est plantée avec l'Altsteirischer Mischsatz. Des parts dans les vignobles sont détenues, par exemple, par les entreprises vinicoles Polz Erich et Walter, Skoff Walter, Teschl Ferdinand et Trummer Josef.

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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