Voir sous Tokkuri.
Terme japonais (également O-Choshi) désignant un récipient d'un volume de 150 à 300 ml. Il est fabriqué à partir de différents matériaux tels que la porcelaine, le métal ou le verre. Habituellement, les tokkuri sont bulbeux avec un col étroit, mais ils peuvent avoir une variété d'autres formes, comme...
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen