Riede dans la commune de Ratsch dans la région viticole autrichienne de la Styrie du Sud (région viticole du Steirerland). Les vignobles escarpés, orientés du sud au sud-ouest, avec des pentes allant jusqu'à 80%, sont situés à 350 mètres d'altitude. Les vignobles couvrent 22 hectares de vignes sur des sols de marne calcaire et de grès calcaire. Ils sont en partie terrassés, car il serait sinon impossible de les travailler. La situation en forme de cuvette crée un microclimat particulier. On y cultive principalement le Sauvignon Blanc, mais aussi le Pinot Blanc, le Morillon, le Gewürztraminer et le Gelber Muskateller. Les domaines viticoles Gross Alois (part principale) et Rebenhof Hartmut Aubell détiennent par exemple des parts dans le Riede.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien