Le site Großlage tient son nom d'une petite élévation de 332 mètres au-dessus du niveau de la mer, au nord de la capitale autrichienne Wien (Autriche). Il est situé en face du Kahlenberg, haut de 484 mètres, qui a également donné son nom à une montagne viennoise Großlage. À l'ouest et au sud-ouest de celui-ci se trouvent les vignobles des communes cadastrales de Grinzing, Neustift am Walde et Salmannsdorf. Le site Großlage Nußberg comprend les vignobles des communes cadastrales de Nußdorf et Heiligenstadt dans le 19e arrondissement de Vienne, à Döbling. Ces municipalités étaient indépendantes jusqu'en 1891. À la fin du XIIe siècle, le nom de Sanctum Locum (Heiligenstadt) apparaît dans des documents, mais on ne sait pas exactement à quoi ce lieu saint fait référence. En ce qui concerne Nußdorf, les preuves documentaires font état du "village où poussent les arbres à noix". Les Celtes cultivaient probablement déjà la vigne ici avant les Romains, comme le prouvent les découvertes de graines de raisin. Le "Nußberger" était autrefois un nom de marque pour le produit viennois Gemischter Satz typique, qui était récolté et pressé ensemble à partir de jusqu'à sept variétés. Lors de l'exposition universelle de Wien en 1873, un "Nußberger" a reçu plusieurs médailles d'or. En face, sur la rive gauche du Danube, se trouve le Bisamberg, tout aussi important sur le plan viticole, avec le Großlage Bisamberg-Wien.
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien