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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Noix de coco

L'arôme typique du fruit du cocotier se retrouve dans les vins élevés en barriques de chêne américain ou français de l'Allier. Il est principalement dû à différentes substances aromatiques comme les lactones et le sotolon. Dans les Moluques indonésiennes, le jus au goût amer du fruit est fermenté en vin de coco, dont on distille également une eau-de-vie. Voir aussi sous arôme de pain grillé.

Kokosnuss - Baum und Frucht

Image: par Couleur sur Pixabay

This page was last modified at 17 novembre, 2021 at 17:36.ujourd'hui!

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,386 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,720 Prononciations · 203,028 Références croisées
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