Le domaine viticole est situé dans le quartier de Stammersdorf, dans le 21e arrondissement de Floridsdorf, au nord-ouest de Wien, au nord du Danube. Manuel Nössing, originaire du Tyrol du Sud, a été gérant de plusieurs restaurants et s'est d'abord consacré à la viticulture comme hobby. Le premier millésime a été présenté en 2003 et depuis 2011, la viticulture est pratiquée à plein temps. Un débit de boissons y est rattaché. Les vignobles loués couvrent sept hectares de vignes sur les versants du Bisamberg dans les domaines Breiten, Falkenberg, Gabrissen, Gernen, Gritschen, Hochfeld, Jungenberg, Kirchberg, Kreften, Tachlern et Wiesthalen. Elles sont plantées des cépages blancs Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Roter Traminer, Chardonnay,Pinot Gris et Gemischter Satz (avec Neuburger, Welschriesling, Roter Veltliner et Frühroter Veltliner), ainsi que des cépages rouges Zweigelt, Pinot Noir, Merlot et Cabernet Sauvignon.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)