Noé

Synonyme du cépage ; voir là.

Ce cépage blanc est originaire des États-Unis (Illinois). Les synonymes sont Belo Otelo, Charvat, Flaga Alba, Fraga, Noa, Noah Bianca, Noé, Nohan, Noka, Nova, Nove, Otelo Belo et Tatar Rizling.

Ascendance

Il s'agit d'un semis à floraison ouverte de la variété Taylor. Par conséquent, la variété paternelle est inconnue. Elle a été nommée d'après Noé qui, selon le récit de l'Ancien Tesmanet dans la Bible (Gen. 9.21), est devenu viticulteur après avoir débarqué avec l'arche sur le mont Ararat (plateau anatolien à l'est de la Turquie) et a planté la première vigne. On y trouve des gènes des espèces américaines...

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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